Το Κουλουριώτικο Πλατέτσι στη Σαγκάη

Ο Παναγιώτης Τζίμας ταξίδεψε μέχρι την Κίνα για να παρουσιάσει το Πλατέτσι, το παραδοσιακό προϊόν της Σαλαμίνας, μεταφέροντας τη γαστρονομική ταυτότητα του νησιού στη διεθνή αγορά.

Η Διεθνής Έκθεση «Bakery China 2026»

Η παρουσίαση έγινε στο πλαίσιο της Bakery China 2026 στη Σαγκάη, η οποία αποτελεί:

• Μία από τις μεγαλύτερες εκθέσεις αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής παγκοσμίως.
• Κεντρικό σημείο συνάντησης για επαγγελματίες του κλάδου στην Ασία.

Εντυπώσεις και Ανταπόκριση

«Οι αποσκευές γέμισαν γνώσεις και εμπειρίες από το αύριο που δεν είναι καθόλου μακριά», δήλωσε ο Παναγιώτης Τζίμας.

 

Το τοπικό προϊόν της Σαλαμίνας κέρδισε τις εντυπώσεις, αποσπώντας ιδιαίτερα θετικά σχόλια από τους επισκέπτες της έκθεσης. Η προσπάθεια αυτή αποτελεί ένα σημαντικό βήμα εξωστρέφειας για την προβολή της ελληνικής παράδοσης στο εξωτερικό.