Καλοκαιρινές ιδέες για υγιεινό πρωινό και σνακ

Είναι γνωστή η μεγάλη αξία της καθημερινής κατανάλωσης υγιεινού πρωινού και σνακ για τη διασφάλιση της ευγλυκαιμίας και αλλά και της ορθής διατροφικής συμπεριφοράς κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Στη συνέχεια παρουσιάζονται 10 προτάσεις για διαφορετικά πρωινά και σνακ, τα οποία μπορείτε να δοκιμάσετε,  ειδικά τους θερινούς μήνες όπου υπάρχει περισσότερος ελεύθερος χρόνος για την ετοιμασία τους.

ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ:

             1. Γάλα χαμηλών λιπαρών  με δημητριακά ολικής άλεσης και φρούτο

 2.    Γάλα χαμηλών λιπαρών με ψωμί ολικής άλεσης  με  επάλειψη μαργαρίνης χαμηλών λιπαρών,  ταχινιού ή φυστικοβούτυρου και μέλι ή μαρμελάδα

3.    Γάλα χαμηλών λιπαρών με σπιτικό κέικ,  σταφιδόψωμο ή σπιτικά κουλουράκια και φρούτο

 

4.    Γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με μέλι και ξηρούς καρπούς ή με δημητριακά ή φρυγανιές ολικής άλεσης

5.    Τοστ και φρούτο ή φυσικός χυμός φρούτων

6.    Φυσικός χυμός με ψωμί ολικής άλεσης και βραστό αυγό

7.    Φυσικός χυμός με κουλούρι Θεσσαλονίκης   και τυρί χαμηλών λιπαρών

8.    Ομελέτα με λαχανικά εποχής

9.    Τορτίγια ή αραβική πίτα με τυρί χαμηλών λιπαρών, βραστή γαλοπούλα και λαχανικά εποχής

10.  Γιαούρτι με 1 φρουτοσαλάτα (2-3 φρούτα εποχής)

 

 

ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ ΣΝΑΚ:

1. Φρούτο και μπάρες δημητριακών ολικής άλεσης.
2. Κομμένα λαχανικά (πχ καρότο, αγγούρι)  και τυρί χαμηλών λιπαρών.
3. Κομμένα λαχανικά με ντιπ γιαουρτιού.
4. Ψωμί ολικής άλεσης με μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών ή ταχίνι και μέλι ή μαρμελάδα.
5. Γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με φρούτο ή ξηρούς καρπούς.
6. Ψωμί ολικής άλεσης με τυρί χαμηλών λιπαρών.
7. Φυσικός χυμός και ψωμί ή κράκερ ολικής άλεσης.
8. Αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί.
9. Φρούτο και σπιτικό κέικ με αλεύρι ολικής άλεσης.
10. Κουλούρι θεσ/κης  ή κράκερς ή ρυζογκοφρέτες ή ολικής άλεσης με τυρί χαμηλών λιπαρών

 

 

ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ Α. ΒΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ M.Med.Sc