Με ερμηνευτική εγκύκλιο που εξέδωσε στις 9 Σεπτεμβρίου 2026 το Υπουργείο Υγείας παρέχονται αναλυτικές διευκρινίσεις για την εφαρμογή της υπ’ αριθμ. Δ1β/ΓΠοικ.21739 απόφασης της Αναπληρώτριας Υπουργού Υγείας, η οποία δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ 3060/Β/2026.
Η υπουργική απόφαση καθορίζει τόσο τους κανόνες υγιεινής για τη λειτουργία των σχολικών κυλικείων, των χώρων εστίασης και των αυτόματων πωλητών όσο και τον κατάλογο των προϊόντων που επιτρέπεται να πωλούνται. Τα προϊόντα που μπορούν να διατίθενται περιορίζονται αποκλειστικά σε όσα πληρούν τις προβλεπόμενες διατροφικές προδιαγραφές.


















